让宝宝眼睛更明亮的4种物质

　　一、α-亚麻酸

　　α-亚麻酸是组成大脑细胞和视网膜细胞的重要物质，它能促进胎儿和新生儿大脑细胞发育，促进视网膜中视紫红质的生成，提高胎儿和新生儿的智力和视力，降低胎儿和新生儿神经管畸形和各种出生缺陷的可能。世界卫生组织建议孕产妇在正常饮食外，每日还需额外补充1000毫克α-亚麻酸为宜。

　　坚果、核桃、鲑鱼、金枪鱼等食物中，含有少量的α-亚麻酸。但是这些食物中α-亚麻酸纯度不够，且价格很贵。建议妈妈在孕期适量添加高纯度的α-亚麻酸补充剂。现在市面上也有类似的象鱼肝油一样的α-亚麻酸胶囊。

　　二、维生素A

　　维生素A它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，维生素A有着非常重要的作用。如果缺乏维生素A，眼睛感受弱光的能力就会下降，在弱光下根本不能看清楚物体。

　　鱼类、动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等食物含有丰富的维生素A，其中尤以鸡肝维生素A含量为多。需要注意的是，孕妈补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。

　　三、牛磺酸

　　在人类的视网膜中存在大量牛磺酸，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育。牛磺酸还可以保护视网膜，利于视觉感受器发育，改善视功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修复能力，而牛磺酸正可以强化角膜的自我修复能力，对抗眼疾。由此可见，牛磺酸对于预防眼科疾病和保护眼睛健康也非常重要。

　　富含羊磺酸的食物主要有海鱼、贝类，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。肉类除牛肉外，含量仅为鱼类的十分之一至一百分之一。

　　在准妈妈孕期需要更多地牛磺酸供应给胎儿，在孕期后四个月，孕妇最佳日补充量为20毫克。

　　四、维生素B

　　维生素B1和维生素B2是视觉神经的营养来源之一。如果维生素B1不足，眼睛容易疲劳。如果维生素B2不足，容易引起角膜炎。

　　维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

　　建议孕妈妈每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足孕妈妈一天的维生素B2的需要。另外，不要吃过于精白和过分淘洗的大米，粮谷类是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨会可造成维生素B1的大量损失。